فیلم آموزش کاربردی پرورش قارچ دکمه‌ای

قارچ دکمه ای با نام علمی Agaricus bisporu، از گونه‌های پرارزش قارچ ها است که به‌دلیل ارزش غذایی بالا، در سبد غذایی اکثر مردم وجود دارد.

پرورش و تولید قارچ ها از فعالیت های در حال توسعه و پردرآمد امروز جهان است.

در میان انواع قارچ های خوراکی، نوع دکمه ای آن با توجه به تولید آسان و سریع و همچنین به دلیل مغذی بودن و سود آوری بالا مورد توجه اکثر پرورش دهندگان قرار گرفته است.

در سال های اخیرتولید این نوع قارچ چند برابر شده و همچنان رو به گسترش است.

متاسفانه عدم آگاهی از شرایط صحیح کاشت قارچ، اطلاعات نادرست و تجربه کم، خسارات زیان باری به افراد و کشاورزان وارد می کند.

لذا بهره گیری از یک منبع آموزشی و اطلاعاتی موثق، برای موفقیت در کاشت و پرورش قارچ دکمه ای، امری ضروری است.

در این راستا، فیلم آموزش کاربردی پرورش قارچ دکمه ای به شدت توصیه می گردد.این بسته حاوی 3 فیلم درباره پرورش کاربردی قارچ دکمه ای و 2 نمونه طرح توجیهی تولید 50 و 100 تن در سال می با شد که در قالب یک CD ارائه می گردد.

• مطالب موجود در این بسته آموزشی:
  بیان دلایل اهمیت تولید قارچ و ارزش غذایی منحصر به فرد آن
• آموزش تهیه و تولید بستر کشت (کمپوست) و آماده سازی آن به صورت روز به روز
• بیان فرمول استاندارد تولید کمپوست مرغوب با مواد اولیه در دسترس و نحوه پاستوریزاسیون کمپوست
• آموزش کامل مایه زنی یا تلقیح بستر کشت
• آماده سازی سالن های پرورش قارچ و آموزش نحوه صحیح انتقال کمپوست به داخل سالن ها
• بیان شیوه صحیح تنظیم درجه حرارت و رطوبت مناسب در سالن ها برای تمام دوره-تولید خاک پوششی (خاک پیت) و پاستوریزه کردن آن
• آموزش نحوه ایجاد خاک پوششی روی بستر کشت و ارائه نکات مهم 
• آموزش زمانبندی و  نحوه صحیح برداشت قارچ 
• بیان شیوه مناسب بسته بندی قارچ و عرضه به بازار مصرف