گوجه فرنگی که با نام علمی Lycopersicumesculentum و با نام لاتین Tomatoes شناخته میشود، زیستگاه این گیاه آمریکای جنوبی و مرکزی است.
گوجه فرنگی یک گیاه یک ساله و از دسته صیفی جات و سبزیجات بوده و هم به صورت رب پخته شده و هم به صورت خام استفاده میشود ،که مصرف خام آن خاصیت بیشتری دارد.
خواص دارویی گوجه فرنگی
گوجه فرنگی دارای لیکوپن و ویتامین های A,C است. لیکوپن نوعی آنتی اکسیدان است که مانع بروز سرطان میشود. گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف کننده ضعف و خستگی و تقویت کننده اعصاب و تقویت کننده دستگاه گردش خون است.
روش کاشت نشاء گوجه فرنگی
نشاءها را به فاصله 50 سانتیمتر در کنار جوهایی با عرض پشته 100 سانتیمتر بکارید فاصله کاشت نشاء ها 50الی 70 سانت باشد.
شرایط نگهداری نشاء گوجه فرنگی :
نور: گوجه به نور کامل و مستقیم آفتاب نیاز دارد. نور آفتاب باعث رشد بهتر و در نتیجه محصول بهتر میشود.
خاک: این گیاه در هر نوع خاکی که زهکشی مناسبی داشته باشد رشد خوبی خواهد داشت ترکیبی از ترکیب خاک سبک و شنی به همراه ورمی کمپوست نیز برای رشد بهتر نشاء ها مناسب است.
آبیاری: قبل از خشک شدن خاک باید آبیاری صورت بگیرد آبدهی منظم از موارد ضروری است که باعث جلوگیری از ترک خوردن محصول میشود.
دما: دمای مناسب جهت رشد بهتر نشاءها دمای 20 الی 25 درجه است.
ارتفاع | حدود 20 سانتیمتر |
نور | زیاد و مستقیم |
آبیاری | هر زمان رطوبت خاک کم شد. |
خاک | دارای زهکشی |
کود | ورمی کمپوست |