بذر کلم قمری بنفش

بذر کلم قمری بنفش با قوه نامیه 90%، تولید کشور دانمارک می‌باشد.
از اصالت و کیفیت این محصول مطمئن باشید.

کلم قمری بنفش (purple vienna kohlrabi)

کلم قمری که به نام‌های مختلفی همچون کلم چهل روزه، شلغم آلمانی، کلم سر یا داش کلم هم شناخته می‌شود از انواع سبزی و از خانواده کلم است. از هم خانواده‌های دیگر آن می‌توان به کلم، کلم بروکلی و کلم بروکسل اشاره کرد.
کلم قمری بنفش بسیار مشابه کلم قمری سبز است و تفاوت چندانی با آن ندارد، تنها رنگ پوست و ساقه این گیاه بنفش بوده و بافت و گوشت داخلی آن مشابه کلم قمری سفید می‌باشد. طعم این نوع کلم شبیه ترب است و تندی کمتری نسبت به انواع مشابهش دارد. 
معروف ترین غذاهایی که در ایران با کلم قمری پخته می‌شوند عبارتند از: آش کلم قمری، کلم قمری پلو و آبگوشت قنبید.

فواید کلم قمری

منبع غنی از ویتامین ث، ویتامین د، ویتامین آ، ویتامین ب.
دارای فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و همچنین ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی.

برگ های صیفی جاتی مانند کلم و چغندر دارای خواص زیادی هستند، به همین دلیل در برخی کشورها برگ آن بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

                               

نحوه کاشت بذر کلم قمری بنفش

عمولاً بذر کلم قمری را از اوایل فروردین ماه تا پایان تیرماه بنا به شرایط آب و هوای محل می کارند.
اگر نحوه کشت به صورت خطی باشد برداشت محصول و سایر عملیات آسان خواهد شد.
بذر سبزیجات را بسته به بزرگی و کوچکی آن در عمق ۶/. سانتی متری تا ۲/۵ سانتی متری خاک می کارند؛ تا ظاهر شدن جوانه‌ها باید خاک را مرطوب نگه داشت. 

خاک: در تمامی خاک‌ها به خوبی رشد می‌کند ولی خاک، سبک و هوموسی با pH خنثی برای گیاه مناسب می‌باشد.
کلم قمری بهترین رشد را در خاک های لوم شنی یا لوم یا سیلیتی لوم غنی دارند.
نور: نور کافی باید به کلم‌ها بتابد. کلم قمری را نمی‌توان در سایه پرورش داد.
دما: میانگین دما ۱۶ درجه سانتی‌گراد است. 
آبیاری: کلم قمری نیاز به آب فراوان دارد و حداقل هر چهار روز یک مرتبه باید آبیاری شود.

مشخصات محصول

کشور تولید کننده: دانمارک
قوه نامیه: 90%
وزن: 3 گرم
بسته بندی: ایران

کشور تولید کننده دانمارک
قوه نامیه 90%
وزن 3 گرم
بسته بندی ایران
ارسال نظر
    شناسه کالا: 3931408
    اشتراک‌گذاری

    شبکه‌های اجتماعی:

    آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید