بذر کلم قمری بنفش بسته ۳ گرمی

کلم قمری که به نام‌های مختلفی همچون کلم چهل روزه، شلغم آلمانی، کلم سر یا داش کلم هم شناخته می‌شود از انواع سبزی و از خانواده کلم است. از هم خانواده‌های دیگر آن می‌توان به کلم، کلم بروکلی و کلم بروکسل اشاره کرد.

کلم قمری بنفش بسیار مشابه کلم قمری سبز است و تفاوت چندانی با آن ندارد، تنها رنگ پوست و ساقه این گیاه بنفش بوده و بافت و گوشت داخلی آن مشابه کلم قمری سفید می‌باشد. طعم این نوع کلم شبیه ترب است و تندی کمتری نسبت به انواع مشابهش دارد. 

معروف ترین غذاهایی که در ایران با کلم قمری پخته می‌شوند عبارتند از: آش کلم قمری، کلم قمری پلو و آبگوشت قنبید.

فواید کلم قمری

• منبع غنی از ویتامین ث، ویتامین د، ویتامین آ، ویتامین ب.

• دارای فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و همچنین ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی.

برگ های صیفی جاتی مانند کلم و چغندر دارای خواص زیادی هستند، به همین دلیل در برخی کشورها برگ آن بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نحوه کاشت بذر کلم قمری بنفش

• عمولاً بذر کلم قمری را از اوایل فروردین ماه تا پایان تیرماه بنا به شرایط آب و هوای محل می کارند.

• اگر نحوه کشت به صورت خطی باشد برداشت محصول و سایر عملیات آسان خواهد شد.

• بذر سبزیجات را بسته به بزرگی و کوچکی آن در عمق ۶/. سانتی متری تا ۲/۵ سانتی متری خاک می کارند؛ تا ظاهر شدن جوانه‌ها باید خاک را مرطوب نگه داشت. 

خاک: در تمامی خاک‌ها به خوبی رشد می‌کند ولی خاک، سبک و هوموسی با pH خنثی برای گیاه مناسب می‌باشد.
کلم قمری بهترین رشد را در خاک های لوم شنی یا لوم یا سیلیتی لوم غنی دارند.
نور: نور کافی باید به کلم‌ها بتابد. کلم قمری را نمی‌توان در سایه پرورش داد.
دما: میانگین دما ۱۶ درجه سانتی‌گراد است. 
آبیاری: کلم قمری نیاز به آب فراوان دارد و حداقل هر چهار روز یک مرتبه باید آبیاری شود.

مشخصات محصول بذر کلم قمری بنفش 

• کشور تولید کننده: دانمارک

• قوه نامیه: 90%

• وزن: 3 گرم

• بسته بندی: ایران