تربچه دورنگ

تربچه دورنگ با نام علمی Fakir Radish  شناخته می‌شود.

تربچه دو رنگ به علت ظاهر خاص و زیبایش طرفداران زیادی دارد و می‌توان آن را در انواع سالادها و یا برای تزیین غذاهای مختلف استفاده کرد.

این تربچه علاوه بر ظاهر زیبا، سرشار از ویتامین ث، فولیک اسید، ویتامین ب۶، ریبوفلاوین، تیامین، آهن، منیزیم، مس و کلسیم است. این ترب کم کالری بوده و منبع خوبی از فیبر می‌باشد.

شرایط ظاهری تربچه دو رنگ 

 تربچه ریشه‌ای خوراکی است که به صورت غده‌ای قرمز و سفید رنگ می‌باشد.

این گیاه همچنین دارای برگ‌هایی سبز رنگ است که خوراکی بوده و علاوه بر طعم خوب سرشار از آهن نیز هستند.

این گیاه در مناطق سردسیری در طول مدت بهار و تابستان رشد می‌نماید و ریشه آن متورم می‌شود که قابل برداشت است. 

تربچه دو رنگ را می توانید در فصل پاییز توسط بذر در باغچه و گلدان پرورش دهید.

محصول ارائه شده در این مجموعه دارای  10 گرم بذر با قدرت باروری 90% است.

شرایط کاشت بذر تربچه دو رنگ:

کاشت در باغچه: ابتدا باغچه با کود حیوانی و یا کمپوست غنی کنید و به خوبی شخم بزنید.

سپس بذرها را روی سطح خاک بپاشید.

دقت کنید که تراکم بذرها در کنار هم زیاد نباشد(بهترین فاصله بین بذرها 10 سانتیمتر است).

پس از بذر پاشی، روی بذرها را با نیم سانتیمتر خاک و یا کود بپوشانید سپس آبیاری کنید.

بذرها بین 5 تا 10 روز جوانه می زنند و شما می توانید جوانه هایی که فاصله ی مناسب ندارند را برای حفظ کیفیت گیاهان دیگر از خاک خارج کنید.

کاشت در گلدان: برای کاشت در گلدان، حتما دقت کنید که گلدان بزرگی انتخاب کنید.

گلدان را با ترکیبی از خاک مناسب (60% خاک باغچه، 20% ماسه، 20% کمپوست) پر کنید سپس مانند روش قبلی بذرپاشی کنید و روی آن را با خاک بپوشانید.

آن را به خوبی آبیاری کنید و روی آن را با نایلون بپوشانید تا جوانه‌ها ظاهر شوند.

شرایط نگهداری تربچه دو رنگ:

نور: این گیاه به نور مستقیم و زیاد  آفتاب نیاز دارد.

آبیاری: تا قبل از سبز شدن جوانه، هر روز و حتی روزی 2 بار آن ها را به آرامی با آب سرد آبیاری کنید به طوری که بذرها حرکت نکنند.

پس از جوانه زدن مقدار آبیاری را کم کنید.

برداشت: 50 روز پس از کاشت، زمانی که ترب ها کمی از خاک بیرون زده اند.

زمان کاشت: بهترین زمان برای کاشت بذر فصل پاییز می‌باشد.