کتاب پرورش قارچ در باغ و خانه (آموزش برای همه)

  کتاب پرورش قارچ در باغ و خانه (آموزش برای همه) به معرفی انواع قارچ ها و تاریخچه پیدایش آنها و در ادامه به پرورش انواع قارچ ها و شرایط نگهداری آنها پرداخته است.
از اصالت و کیفیت این محصول مطمئن باشید.
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می توانید از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید
موجود شد به من اطلاع بده

کتاب پرورش قارچ در باغ و خانه، کتابی است جامع که با زبانی ساده، سعی در آموزش همگانی پرورش این محصول غذایی با ارزشمند را دارد.
 
قارچ از گیاهانی است که شناخت آن بسیار مشکل است و به همین جهت، قارچ را گیاه منحصر به فردی می دانند که مشخصات مخصوص به خود را دارد و با هیچیک از گیاهان قابل مقایسه نیست، به عقیده بسیاری غذای آنهم بطور استثنائی مزه و طعم خاص خود را دارد.
در ادبیات مردم یونان داستان های بسیاری درباره قارچ گفته شده و درجه علاقه و اهمیت به مهمان را از روی نوع قارچ و غذائی که از آن برای او درست می کردند مورد بررسی قرار می دادند.
 
در مصر قدیم قارچ را یک هدیه با ارزش و با دیده احترام به آن می نگریستند در ضمن بررسی لوح ها و کتیبه های مصر، مربوط به 4600 سال قبل، ثبت شده است که، مصریان قدیم، قارچ را یک گیاه همیشگی می دانستند.
 
در دنیای قارچ شناسی هزاران نوع قارچ در اندازه و شکل و رنگ های مختلف و متنوع وجود دارد، اندازه آنها از حد یک باکتری کوچک تا یک قارچ به اندازه سر سنجاق تا قارچهای بزرگ با کلاهکی در حدود 18 سانتی متر و ساقه ای به ارتفاع 60  تا 70 سانتی متر وجود دارد.
 
کتاب حاضر به معرفی انواع قارچ ها و تاریخچه پیدایش آنها و در ادامه به پرورش انواع قارچ ها و شرایط نگهداری آنها پرداخته است.
 
از دو قسمت و 15 فصل تشکیل شده و شامل:
قسمت اول: 
- فصل 1: پرورش قارچ برای همه.
- فصل 2: پرورش قارچ در خانه.
- فصل 3: ارزش غذائی قارچ.
- فصل 4: انواع غذاهایی که با قارچ تهیه می گردد.

قسمت دوم:
- فصل 5: محیط پرورش قارچ و....
- فصل 6: محل های مناسب پرورش و .....
- فصل 7: پهن و کاه، رعایت اصول فنی و ....
- فصل 8: کودسازی و ....
- فصل 9: پرکردن بستر کاشت و ...
- فصل 10: اسپون و کاشت آن و ....
- فصل 11: روش تولید و ...
- فصل 12: سیستم در گردش و ....
- فصل 13: پیشگیری از عوامل بیماری زا و....
- فصل 14: عوامل بیماری زا و...
- فصل 15: حشرات، موش و ...
تألیف: حسن حسنی زاده.
ناشر: حامی.
تعداد صفحات: 184 ص.

تعداد صفحات 184 صفحه
ارسال نظر
    شناسه کالا: 3568002
    اشتراک‌گذاری

    شبکه‌های اجتماعی:

    آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید