بذر فندق

فندق با نام علمی hazelشناخته می‌شود و از خانواده BetulaceaeCorylacaea بوده، نام انگلیسی این گیاه corylusavellana است و زیستگاه آن اروپا و آسیای صغیر و قفقاز  می‌باشد.

شرایط ظاهری فندق

•  فندق درختچه‌ای است که تقریبا به 1.5 متر می‌رسد و اگر در شرایط مساعد قرار بگیرد .

• ارتفاع آن تا 7 متر هم می‌رسد برگ‌های این گیاه پهن و نوک تیز دندانه‌ای می‌باشد و رنگی سبز دارد گل‌های این واریته دو نوع نر و ماده دارد نوع نر بین 3تا8 پرچم دارد و به صورت سنبله‌های آویخته در پاییز نمایان می‌شود.

• نام میوه این درخت فندق است و درحالت تازه پوششی سبز رنگ دارد و بیشتر به صورت خشک شده از آن استفاده می‌شود.

•  این گیاه به علت داشتن ریشه های افشان و فرم رشد درختچه‌ای در جلوگیری از فرسایش خاک و ثبات آن تاثیرگذار می‌باشد گیاهی کم توقع و مقاوم است و در برابر عوامل نامساعد محیطی مقاومت دارد. 

نحوه کاشت بذر فندق 

تکثیر فندق از  طریق  بذر مثل اغلب درختان میوه امکان پذیر است  در روش تکثیر به  وسیله کاشت بذرابتدا بذرهای مرغوبی که از سال گذشته موجود است را تهیه نموده و بذرها را طوری بکارید که در شهریور ماه برداشت داشته باشید قبل از کاشت بذر باید پریکارپ و پوسته را از بذر جدا نموده تا روند جوانه زنی باسرعت بیشتری انجام شود  بذر باید یک دوره خواب 6ماهه را سپری نماید  و بعد بعد از طی نمودن دوره سرما یک دوره گرمای 20 درجه و مجدد یک دوره سرمای 4 درجه را سپری نموده و بعد کاشته شود  برای از بین بردن خواب بذر فندق اگر آنها را ۶ هفته در معرض سرمای ۵ درجه سانتی گراد قرار داده و سپس به ۲۰ درجه سانتی گراد منتقل شوند اسید جیبرلیک در بذر جمع میشود و موجب جوانه زنی می گردد.

شرایط نگهداری بذر فندق

خاک:

فندق درختی است که با هر نوع خاکی سازش دارد اما جهت رشد بهتر به خاک نیمه عمی با قدرت جذب آب بیشتر نیاز دارد خاک‌های رسوبی، رسی و شنی برای رشد این گیاه مناسب هستند میزان آهک موجود در خاک باید کمتر از 10درصد باشد زیرا ریشه درخت در خاک خفه میشود و از بین میرود  به همین دلیل باید خاک سبک و با زهکشی خوب داشته باشید ت گیاهتان رشد خوبی داشته باشد. 

رطوبت:

این گیاه به رطوبت بین 7.الی 80 درصد نیاز دارد و در این رطوبت رشد مناسب تری خواهد داشت. 

آبیاری:

این گیاه به آبیاری منظمی نیاز دارد قبل از هر بار ابدهی سطح خاک را چک نمائید در صورت خشک شدن مجدداً آبدهی را انجام دهید هر 4 روز یکبار ابدهی برای گیاه مناسب می‌باشد.

نور:

فندق به نور مستقیم و زیاد آفتاب نیاز دارد آنرا در محلی از حیاط بکارید که نور خوبی را دریافت نماید.