بذر زرشک البرز بسته ۵ گرمی

زرشک با نام علمی Berberis vulgaris بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی و در کل آب وهوای کویری، خشک، گرم و پر آفتاب است. از میوه این

گیاه برای مصارف خوراکی و همچنین دارویی استفاده‌های زیادی می شود. درختچه‌ی این گیاه خاردار است و به صورت خودرو و وحشی رشد می کند.

در فصل اردیبهشت و خرداد گل‌های زرد زیبایی روی درختچه‌ها ظاهر و تبدیل به میوه می‌شود. میوه‌ی زرشک قرمز، آبدار، بیضی شکل است و طعم ترشی دارد.

اين گياه مقاوم به شوری و كم‌آبی است و کشور ایران بزرگ‌ترین تولید کننده‌ی آن در دنیا می‌باشد.

طریقه کاشت بذر زرشک :

• توجه داشته باشید که این درخت را درمنزل نمی‌توان نگهداری کرد.

• بذرها را حدود ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در این مدت ۲ مرتبه آب را عوض کنید تا بذرها در آب خراب نشوند.

• سپس بذرها را در محلی مناسب با فاصله 15 سانتی‌متر بپاشید و روی آن کود بریزید و تا جوانه زدن بذرها آبیاری را مرتب تکرار کنید تا رطوبت خاک از دست نرود. باید محل نگهداری آن در مکانی سایه یا نیم‌سایه باشد.

• معمولا بین ۱۵ روز تا یک ماه در برخی مواقع هم ۲ ماه جوانه ها از خاک بیرون می‌زنند. در فصل پاییز آن‌ها را در آورده و در گلدان بکارید.

• نهال‌های زرشک در سن ۳ تا ۴ سالگی شروع به میوه دادن می‌کند.

• برای رشد بهتر باید گیاه را هرس کرد.

شرایط نگهداری:

آبیاری:

زرشک به آب زیادی نیاز ندارد. میزان آبیاری زرشک تا ۳ سال اول باید هر هفته یک مرتبه انجام گیرد.

خاک:

در هر خاکی که زهکشی مناسبی داشته باشد، رشد می کند. خاک باید قلیایی باشد؛ خاک اسیدی رشد زرشک را کم می‌کند.

دما:

زرشک در برابر سرما بسیار مقاوم است و در هوای گرم رشد کمی دارد. به طوری که بعضی از انواع آن تا دمای ۲۷- درجه را به خوبی تحمل می کند.

نور:

این گیاه باید به صورت معمول بین ۶ تا ۸ ساعت در معرض نور باشد.

تکثیر:

زرشک به راحتی به وسیله بذر قابل تکثیر است.

آفات و بیماری‌ها:

پروانه انگشتری، شته زرشک، سفیدک سطحی، مگس گیلاس، شپشک، کنه تارع نکبوتی، بیمار لکه برگی قارچی از جمله بیماری‌ها و آفات زرشک هستند. همچنین  زنبور سرشاخه خوار است که روی شاخه های این گیاه تخم می‌گذارد و لاروها از شاخه ها تغذیه می کنند.