کاهش قند خون با میوه کاکتوس؛ حقیقت یا شایعه!
میوه کاکتوس از کاکتوس های دسته اپونتیا به دست میآید که بومی آمریکای مرکزی و قسمت کویری و خشک شمال آمریکا است. این میوه, به نام های گلابی خاردار, گلابی کاکتوس, میوه گلابی خاردار, صبرا و انجیر هندی نیز شناخته میشود.
هم گوشت و هم پوست این میوه, بسته به گونه اش, رنگ های مختلفی دارد. ممکن است آن را در رنگ های سفید, سبز, بنفش, زرد, قرمز یا حتی نارنجی ببینید.
میوه کاکتوس خوردنی است؟
میوه کاکتوس یا گلابی خاردار را میتوانید بصورت خام, پخته و به عنوان یک نوشیدنی طراوت بخش مصرف کنید.
میوه کاکتوس برای قند خون
اگر به دنبال کاهش قندخون با یک میوه خاص هستید، ما میوه کاکتوس را پیشنهاد میکنیم. یکی از راه های کاهش قند خون در خانه, مصرف فیبر بیشتر است. میوه کاکتوس سرشار از فیبر بوده و در کنترل قند خون تاثیر دارد.
میوه این گیاه منبع غنی از ترکیباتی موسوم به بتالینها است که در واقع گلیکوزیدهایی هستند که به کاهش قند خون کمک میکنند و سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش میدهد. خاصیت آنتیاکسیدانی بتالینها برای حفاظت از بافت جداره عروق خونی و سیستم لنفاوی بدن بسیار مفید است.
چندسالیست میوه کاکتوس در ایران، به عنوان میوه ای لوکس شناخته میشود، اما نباید از فواید این میوه خاص بر روی بدن و تاثیر آن بر کاهش علایم پیری پوست غافل شد.
میوه کاکتوس چه تاثیری بر روی پوست و زیبایی شما دارد؟
سلامت قلب و عروق و متابولیک
مواد مغذی میوه های کاکتوس مختلف هستند ولی همه آنها تنوعی از آنتی اکسیدان ها دارند که برای محافظت از سلول ها مفید هستند. این آنتی اکسیدان ها به کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بد در خون کمک میکنند. آنها همچنین میتوانند چربی بدن را کم کرده و احتمال سندروم متابولیک را پایین بیاورند.
برای آگاهی بیشتر از فواید میوه کاکتوس "اینجا" کلیک نمایید.
مواد مغذی میوه کاکتوس
-
ویتامین سی
-
ویتامین ای
-
ویتامین کا
-
بتا کاروتن
-
پتاسیم
-
منیزیم
-
کلسیم
-
فسفر
میوه کاکتوس را چگونه بخوریم؟
یک جفت دستکش پوشیده و قسمت های بالا و پایین که معمولا سفت هستند را ببرید. چاقو را به صورت عمودی زیر پوست میوه برده و پوست آن را بکنید. حالا که میوه را پوست کندید, میتوانید آن را به هر صورت که دوست دارید, مصرف کنید.
بلعیدن تیغهای این میوه و خوردن دانه های سیاه آن در مقدار زیاد، باعث بروز مشکل در سیستم گوارش شما میشود.
ترجمه شده از منابع زیر:
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-cactus-fruit
https://cactusway.com/21-proven-health-benefits-of-cactus-fruits/
