کتاب انواع دم نوش ها و خواص آنها
امروزه محققان بیش از هر زمان دیگر روی خواص درمانی گیاهان مطالعه می کنند و نتایج تحقیقات آنها نشان می دهد که مصرف روزانه برخی دم نوش ها علاوه بر افزایش قدرت سیستم ایمنی، تقویت اعصاب، نشاط آوری و ... در رفع بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت، فشار خون، کم خونی، چربی خون مؤثر است.
در کشور ایران حدود 8 هزار گونه داروی گیاهی وجود دارد که از دوران گذشته تعدادی از آنها به صورت دم نوش یا چای مورد استفاده قرار می گرفته است.
اما در یک صد سال گذشته، با توطئه بیگانگان به مرور به فراموشی سپرده شده و نوشیدن روزانه چای سیاه که دارای ضررهای زیادی است جایگزین آن ها شده است.
دم نوش هایی که در این کتاب معرفی می شوند جایگزین بسیار مناسب، خوش طعم و مفید برای گیاه مضر چای می باشند که می توانید بر اساس مزاج، ذائقه، سلیقه و با توجه به نیازهای بدنی و فصل های سال و بیماری ها از این دم نوش ها استفاده نمایید.
حتی با ترکیب چند دم نوش، یک چای جدید با طعمی متفاوت را تهیه کرد که در این صورت هر یک از گیاهان خواص خود را حفظ کرده و با ترکیب آنها برخی خواصشان نیز بیشتر خواهد شد.
در این کتاب، مزاج، خواص، طرز تهیه، نحوه مصرف و برخی عوارض احتمالی گیاهان معرفی شده، ذکر گردیده تا هر فرد براساس نیاز، مزاج، فصل، بیماری و وقت خود مناسب ترین دم نوش را انتخاب نماید.
همچنین در انتهای کتاب پرسشنامه سنجش مزاج آورده شده تا بتوانید بر اساس آن مزاج خود را تشخیص داده و دم نوش مناسب را انتخاب نمایید.
مؤلف و گردآورنده: محسن رویگر.
ناشر: آدینه.
تعداد صفحات: 115 ص.
| تعداد صفحات | 115 صفحه |
