بذر بیبی اسفناج بسته ۴۰ گرمی

بچه اسفناج و یا همان بیبی اسفناج گیاهی یک ساله است که با نام علمی l.chenopodiaceaspinaceaoleracea  شناخته می‌شود.

زیستگاه این گیاه ایران است این واریته خواص بی‌شماری دارد که از جمله آن می‌توان به این موارد زیر اشاره کرد: غنی از ویتامین B3،c ، A  و آهن و پتاسیم است.

اسفناج طبعی سرد دارد و خنک کننده است. سرشار از فیبر، لوتئین و گزانتین می‌باشد.

بیبی اسفناج نسبت به اسفناج‌های معمولی طعم ملایم، شیرین و همچنین بافتی نرم‌تر دارد.

 بذر ارائه شده در این مجموعه محصول کشور ایران بوده و در هر بسته 40 گرم با قدرت باروری (قوه ی نامیه) 95% وجود دارد.

شرایط ظاهری بیبی اسفناج:

• بیبی اسفناج به نسبت اسفناج معمولی برگ‌هایی لطیف‌تر و طعمی ملایم‌تر دارد و به صورت خام یا پخته در کنار غذا می‌توان از آن استفاده نمود.

• برگ‌های بیبی اسفناج سبز رنگ و بیضی شکل است.

• این گیاه به دلیل طعم ملایم و برگ‌های لطیفی که دارد می‌تواند جایگزین خوبی به جای کاهو باشد. 

شرایط کاشت و نگهداری:

بذر اسفناج را به دو طریق می‌توان کاشت:

• یکی از روش‌ها دست‌پاش و دیگری روش خطی است.

• در کشت خطی بذر در شیارهایی که یک تا دو سانتی‌متر عمق دارند، قرار می‌گیرند.

• فاصله خطوط کشت حدود ۳۰ سانتی‌متر و فاصله دو بوته از یکدیگر روی خطوط کشت ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر می‌باشد. بذر اسفناج به صورت دست‌پاش نیز روی زمین پاشیده می شود.

• فاصله خطوط 30 سانتیمتر و فاصله هر دو بوته 10 سانتیمتر است برای 10 متر مربع زمین حدود 20 گرم بذر مورد نیاز است.

• باید بذر بیبی اسفناج را در عمق یک سانتی‌متری از خاک کاشت.

• جوانه‎‌ها بعد از 14 الی 21 روز ظاهر می‌شوند. زمان برداشت محصول هر دو یا سه هفته یکبار است.

شرایط نگهداری بیبی اسفناج:

آبیاری:

 باید به صورت تدریجی آبدهی شود و در زمان جوانه‌زنی باید خاک مرطوب باشد.

دما:

 دمای ایده‌آل برای کشت بین 10 تا 25 درجه سانتی‌گراد است.

نور:

نور مورد نیاز نور کامل خورشید است، البته شرایط نیمه آفتابی هم مناسب می‌باشد.

در هوای بسیار گرم، بهتر است که یک سایه‌بان برای گیاه فراهم کنید.