بذر انواع ریحان

ریحان سبزی است که از آن در سالاد و یا سبزی خوردن استفاده می‌شود.

  زیستگاه آن مناطق گرم آفریقا و هند می‌باشد.

یک سبزی معطر از خانواده Labiatae با نام علمی Ocimumbasilicum است.

ریحان طبیعتی گرم و خشک دارد و عطر دل انگیز آن آرام بخش است.

این گیاه برای رفع انسدادهای عروقی مناسب هستند باعث تحلیل ورم‌های داخلی و خارجی، تقویت معده و رفع نفخ و درمان تنگی نفس و سرفه می‌شود.

از خواص دیگر ریحان می‌توان به  درمان برخی سردردها و زخم‌های دهانی اشاره نمود.

ریحان منبع غنی کربوهیدرات،فیبر،چربی،پروتئین و ویتامین‌هایA،B1….B9,k,E,C می‌باشد.

ریحان علاوه بر این مواد دارای کلسیم ،آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و پتاسیم ،سدیم و روی است.

زیستگاه این گیاه هند بوده و هیچ ترشح زیان آوری ندارد.

خواص ریحان سیاه:

ریحان سیاه از فواید زیادی برخور دار است و مصرف خوراکی و دارویی دارد و مردم بیشتر از آن به عنوان صیفی جات خام مصرف می کنند و از مهمترین خواص ریحان سیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• حاوی آنتی اکسیدان ها و ضد بیماری

•  ضد التهاب

•  مبارزه با سرطان

•  حاوی محلول ضد باکتری

•  ضد اضطراب

شرایط ظاهری ریحان کاهویی:

• این گیاه در رنگ‌ها و فرم‌های مختلف وجود دارد و گل‌های آن معطر و کوچک به رنگ‌های سفید، قرمز و گاهی بنفش ظاهر می‌شوند.

• شاید محبوب‌ترین و پر استفاده‌ترین نوع ریحان در آشپزی است. اندازه برگ‌ها می‌تواند از برگ‌های بزرگ کاهو مانند و بسیار کوچک به اندازه یک سانتی‌متر باشد.

شرایط ظاهری ریحان بنفش:

• ریحان بنفش یک گیاه یک‌ساله است گیاهی معطر که به عنوان چاشنی هم از آن استفاده می‌گردد ریحان از خانواده نعنا می‌باشد.

• ریحان به دو صورت سبز و بنفش یافت می‌شود این گیاه خواص فراوانی دارد برگ‌ها و گل‌های این گیاه خاصیت دارویی دارد؛

• حاوی ترکیبات شیمیایی می‌باشد که برای پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود سلامت بسیار مناسب است. 

شرایط کاشت ریحان:

• کاشت درباغ و باغچه

• کاشت در گلدان 

 روش اول کاشت در باغ و باغچه:

• به تناسب بذری که می‌خواهید کاشت بزنید کرت خود را آماده سازید زیرو رو کردن خاک باعث رشد بهتر گیاه می‌شود؛

• کرت را آبیاری نمائید و بذر را در عمق نیم سانتی از عمق خاک کشت بزنید؛

• بعد از کاشت یک مقدار خاک بر روی بذرها بپاشید و سپس خاک را آبیاری نمائید. 

روش دوم کاشت در گلدان:

• زمانی که گیاه را در گلدان می‌کارید این امکان را دارید که در همه فصل‌ها از آن محصول دریافت کنید. زیرا سرما در خانه به آن آسیب نمی‌رساند.

• در ابتدای کاشت دقت شود که زهکشی گلدان مناسب باشد و انتهای گلدان دارای منافذی جهت خروج آب اضافه باشد.

• خاک را داخل گلدان بریزید و بذرها را در عمق نیم سانتیمتری  از سطح خاک بکارید؛

• کمی خاک روی بذرها بپاشید به گلدان آب بدهید؛

• آنرا در محلی از منزل قرار دهید که نور مناسب برای رشد را دریافت نماید. 

 شرایط نگهداری ریحان :

خاک:

اگر بذر در باغچه کاشت می‌شود مقداری خاک برگ و ورمی کومپوست را با خاک مخلوط نمائید و بذر را در خاک بکارید. 

 اگر بذر را در گلدان کاشت میزنید ترکیبی از کوکوپیت و پیت ماس و خاک باغچه را با هم مخلوط نموده و بذر را در آن کشت بزنید.

نور:

ریحان بنفش به نور زیاد و مستقیم آفتاب نیاز دارد اگر آنرا در گلدان کشت زده اید در محلی از خانه قرار دهید که نور خوبی دریافت نماید. 

آبیاری:

ریحان بنفش به آب زیادی نیاز دارد و در صورت کم آبی از بین خواهد رفت قبل از سبز شدن خاک باید همیشه مرطوب باشد بعد از سبز شدن دو یا سه روز یکبار آبیاری انجام گیرد.