معرفی شلغم

شلغم با نام علمی Brassicarapa ریشه‌ای خوراکی می‌‌باشد و دارای گیاهی یکساله است.

این گیاه سرشار از املاح معدنی، ویتامین، قند و پروتئین است و خواص درمانی زیادی دارد.

شرایط ظاهری شلغم

شلغم دارای برگ‌های کشیده و پوشیده از کرک است که از انتهای میوه‌ها خارج می‌شود و تا ارتفاع 70 سانتیمتری رشد می‌کند.

شلغم طعم و عطری بینظیر دارد و آن را به صورت خام و پخته مصرف می‌کنند.

این گیاه را می‌توان از طریق بذر تکثیر نمود.

محصول ارائه شده در این مجموعه حاوی 10 گرم بذر با قدرت باروری 90 درصد می‌باشد.

شرایط کاشت بذر شلغم

بذرها را در 4 یا 5 سانتیمتری خاک قرار دهید و آنرا به آرامی آبیاری کنید.

بذرها پس از 2 الی 3 روز جوانه می‌زنند.

برای کاشت بذر شغلم بین ردیف‌های کاشت، 30 الی 40 سانتیمتر فاصله در نظر بگیرید و از روش نشاء کاری برای این گیاه استفاده نکنید.

زیرا جابه جا کردن گیاه باعث بد شکل شدن ریشه‌ها می‌شود.

شرایط نگهداری شلغم

زمان کاشت: اواخر بهار در مناطق سردسیر، پاییز در مناطق گرم سیر بهترین زمان برای کاشت بذرها می‌باشد.

زمان برداشت: حدوداً سه ماه پس از کاشت بذر مناسب ترین زمان برای برداشت می‌باشد .

خاک: خاکی سبک و غنی برای رشد این گیاه لازم است .