بذر شنبلیله

شنبلیله گیاهی است علفی و یک‌ساله با نام علمی Trigonellafoenum graecum و به تیره Fabaceaae (باقلاییان) تعلق دارد.

زیستگاه اصلی این گیاه نواحی مدیترانه می‌باشد و بعنوان یکی از سبزی‌ها، در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شرایط ظاهری شنبلیله 

• این گیاه دارای برگ‌های متناوب، گل‌های منفرد به رنگ زرد روشن، بنفش یا مایل به سفید می‌باشد.

• این سبزی خوراکی دارای خواص دارویی فراوانی است مانند: ملین، اشتهاآور و تقویتی، برطرف کننده التهابات پوستی.

• دانه‌های شنبلیله به دلیل داشتن آهن و دیگر عناصر،برای درمان ضعف عمومی بدن مؤثر می‌باشد و از بروز سکته قلبی جلوگیری می‌کند.

• این سبزی براحتی از طریق بذر قابل تکثیر می‌باشد.

شرایط کاشت بذر شنبلیله

• بذر شنبلیله نور کامل خورشید را به مکان نیمه آفتابی ترجیح می‌دهد، خاک این گیاه در طول دوره‌های خشک و بدون باران باید مرطوب نگاه داشته شود.

• بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید.

• بذر شنبلیله در عمق یک سانتی متری خاک بصورت دستپاش یا ردیفی با فاصله کرتی ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر کاشته می‌شود.

• بذرها را به مقدار انبوه و کنار هم بپاشید مقداری خاک روی بذرها بریزید و خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید.

• می‌توانید هشت هفته قبل از پایان سرما و یخبندان، بذرها را داخل یک گلدان کاشته و در منزل نگهداری کنید و پس از زمان سرما و یخبندان آن را به بیرون منتقل کنید.

کاشت در گلدان

• برای کشت بذر در گلدان پس از انتخاب گلدان مناسب، خاک سبکی را تهیه کرده و بذرها را بصورت یکنواخت روی سطح خاک پخش کنید؛

• سپس روی بذرها را با لایه نازکی از خاک بپوشانید و در جایی با نور مناسب قرار دهید.

• بدلیل ریز بودن بذرها و جلوگیری از جابجا شدن آنها تا زمان جوانه زنی، از آبپاش برای آبیاری استفاده کنید.

شرایط نگهداری شنبلیله

خاک:

خاک سبک با کمی کود حیوانی برای رشد بهتر این گیاه لازم می‌باشد.

آبیاری:

روزی یکبار آبدهی برای این گیاه لازم است و باعث رشد بهترآن می‌گردد.

زمان کاشت:

فروردین تا آخر خرداد ماه بهترین زمان برای کاشت بذرها است.

زمان جوانه زدن:

6 تا 8 روز پس از کاشت، بذرها جوانه می‌زنند.

نور:

 این گیاه به نور مستقیم و کامل خورشید نیاز دارد تا رشد خوبی داشته باشد.

بذر شنبلیله در بسته 20 گرمی موجود می باشد.