- برند: آذرسبزینه
بذر چغندر قند بسته ۲۰ گرمی
چغندرقند از نظر ارزش غذایی در ردیف محصولاتی از قبیل برنج، ذرت، گندم و حبوبات قرار دارد.
چغندر قند با نام علمی Beta vulgaris گیاهی است دو ساله از تیره اسفناج که به صورت یکساله زراعت میشود. در اکثر نقاط دنیا، چغندر سفید به عنوان منبعی مهم برای استخراج شکر کشت میشود.
از اینرو به این نوع چغندر، چغندر قند میگویند. این گیاه فاقد ساقه بوده و بهصورت مجموعهای از برگهای بزرگ رشد میکند.
سازگاری وسیعی به شرایط و محیطهای متنوع داشته و نسبت به سرما، گرما، شوری و خشکی تحمل نسبتاً خوبی دارد. این گیاه حاوی ویتامینهایی مانند A B و C و موادمعدنی فراوان مانند فسفر، آهن، کلسیم، فیبر، پتاسیم، منگنز، منیزیم، بتاکاروتن، بتالین، اسیدفولیک، پروتئین و همینطور مواد قندی و چربی است.
گیاه چغندر انواع مختلفی دارد. چغندر بنفش تیره یا قرمز (لبو)، چغندر سفید (قند) و چغندر زرد که هر کدام استفاده و خواص خاص خود را دارند. بسیاری از افراد علاقهمندند رنگبندی کامل چغندر را در باغچه خود داشته باشند تا بتوانند از فواید مختلف انواع آن بهره ببرند. این گیاه برگهایی درشت، پهن و مخروطی شکل دارد.
این گیاه در انواع غذاها بخصوص غذاهای ارگانیک و همینطور در صنعت شیرینیپزی به عنوان رنگ خوراکی بسیار پرکاربرد است. چغندر طبعی گرم و تر دارد و در پزشکی به عنوان گیاهی دارویی شناخته میشود. از فواید گسترده چغندر قند میتوان به کاهش فشار خون، تقویت حافظه، تقویت قوای بدنی، تقویت بینایی، مقابله با سرطان و کاهش التهاب اشاره کرد.
کاشت بذر چغندر قند
-
کشت چغندر قند در اولین زمان ممکن پس از پایان یخبندانهای زمستانه امکانپذیر است. هنگامی که متوسط درجه حرارت روزانه به 4 تا 5 درجه سانتیگراد رسیده باشد میتوان بذر چغندرقند را کشت کرد. در این زمان تنها نیاز به یک شخم زنی سطحی با استفاده از گاو آهن قلمی است. خاک را حداقل تا عمق 3 سانتیمتری شخم زده، کلوخها را نرم کنید و علفهای هرز را از بین ببرید.
-
بر اساس نوع بذر، قوه نامیه بذر، شرایط آبوهوایی، روش کاشت، بافت و قدرت حاصلخیزی زمین، زمان کاشت، میزان و نحوه آبیاری، نحوه آماده سازی زمین و… مقدار بذر مورد استفاده در واحد سطح زمین متفاوت است.
-
بذرها یا نشاهای چغندرقند را با فاصله 5 تا 10 سانتیمتر از هم بکارید. بذر چغندر قند به لحاظ دارا بودن یک لایه پوشش سخت، برای تولید جوانه به رطوبت زیاد نیاز دارد؛ خاک باید تا زمان جوانه زنی به صورت مرطوب باقی بماند.
مشخصات محصول
-
کشور تولید کننده: ایران
-
قوه نامیه: 85%
-
وزن: 20 گرم
کشور تولید کننده | ایران |
قوه نامیه | 85% |
وزن | 20 گرم |