کتاب سبزیکاری در ویلا (قدم به قدم)

ایجاد شرایط لازم برای تبدیل واحدهای تولیدی سنتی با بهره وری کم و تشویق آنها در تغییر به واحدهای تولیدی با بهره وری زیادتر با ترویج روش های نوین کاشت، داشت و برداشت و استفاده هر چه بهتر و موثرتر دراز نهاده ها تولیدی نقش تحقیق به عنوان تولید کننده اطلاعات و ترویج به عنوان پل ارتباطی انکار ناپذیر ساخته است. 

سعی نگارنده بر این بوده است که با ارایه نوآوری های آموزشی، سبزی کاران خرده پا و کوچک معیشتی که اکثر آنها زنان را تشکیل می دهند تولید خود را با استفاده از ارقام پر محصول تر و روشی جدید در زمینه کاشت و داشت و برداشت و مبارزه با علوفه هرز چنان افزایش دهند که علاوه بر رفع احتیاجات غذایی خانواده خود مازاد آن چنان گسترش و افزونی پیدا کند که برای حرکت بعدی از کشاورزی معیشتی به تولید کننده بزرگتر آمادگی پیدا کنند. 

علاقه به کشت و کار و لذت بردن از تولید و مصرف غذای تولیدی در چهار دیواری خانه در باغبان های بی باغ هم وجود دارد و کم نیستند خانمهای خانه دار و یا آقایان بازنشسته ای که با امکانات بسیار کم و حتی در سطل های پلاستیکی و جعبه های میوه در محیطی محدود امکان کاشت را فراهم می کنند و چه بسا خانه دارهایی که در حیاط خلوت و بالکن و پاسیو آپارتمان خود بعضی از نیازهای آشپرخانه خود را تولید می نمایند. 

کتابی که در پیش رو دارید از دو بخش محیط رشد عمومی شامل کلیه عوامل محیط رشد کاشت، داشت و برداشت و بخش سبزیها به صورت چکیده بیش از 40 سبزی مهم و روزمره و چند سبزی جدید که اخیرا استقبال خوبی از آنها به عمل آمده است.، مراحل کاشت و نگهداری و مراقبت و برداشت از آنها به صورت مصور، گام به گام با استفاده بیش از 30 منبع خارجی و داخلی و تجربه 30 سال تدریس و تحقیق و کار عملی کشاورزی و باغداری به امید سبز کردن محدوده های سنگی و آهنی و مقبول افتادن و در نظر آمدن شما استفاده کنندگان عزیز با بیانی ساده و ترویجی عرضه شده است. 

آنچه در بالا مطالعه کردید مقدمه کتاب سبزی کاری در ویلا می باشد.

بخش اول آن در مورد محیط رشد: خاک، کودهای شیمیایی، آبیاری، دما، نور، بذر و تهیه آن، کاشت بذر، تهیه زمین خزانه، مقاوم کردن نشا، تناوب، علوفه هرز، مراحل کاشت سبزی، بخش دوم آن در مورد سبزی ها: کلمها، سبزیجات میوه ای، سبزیجات برگی، سبزیجات پیازی و ساقه ای، سبزیجات غلاف دار، سبزیجات غده ای و ریشه ای می باشد. 
بخش دوم: اسامی سبزی ها و روش کاشت آنها توضیح داده شده است.
تالیف: مهندس اسماعیل پیش بین
ناشر: آییژ
قطع: وزیری
نوبت چاپ: چهارم
تیراژ: 5000
صفحات: 128 صفحه