کتاب زراعت گندم و جو

کتاب زراعت گندم و جو برای مطالعه دانشجویان کارشناسی، کشاورزان و کاربران محترم با استفاده از تحقیقات جدید داخلی و خارجی تالیف گردیده و هدف ادغام مطالب تخصصی و کاربردی به زبان ساده می باشد.
از اصالت و کیفیت این محصول مطمئن باشید.

فائو اعتقاد دارد که برای تامین غذای جمعیت روز افزون دنیا در بیست سال آینده، عملکرد محصولات زراعی باید به میزان 60 درصد افزایش یابد.

از آنجایی که بیش ترین تمرکز جمعیت دنیا در نقاط در حال توسعه و کمتر توسعه یافته است و از سویی رژیم غذایی این افراد را عمدتاً گیاهان نشاسته ای تشکیل می دهد، لذا ارتقا سطح کمی و کیفی برخی محصولات از جمله گندم بسیار مهم می باشد.

کتاب زراعت گندم و جو برای مطالعه دانشجویان کارشناسی، کشاورزان و کاربران محترم با استفاده از تحقیقات جدید داخلی و خارجی تالیف گردیده و هدف ادغام مطالب تخصصی و کاربردی به زبان ساده می باشد.

این کتاب دارای دو بخش کلی گندم و جو می باشد که هر کدام شامل چندین فصل است:

بخش اول: گندم

  • فصل اول: تاریخچه
  • فصل دوم: سطح زیر کشت گندم در ایران و جهان
  • فصل سوم: گیاه شناسی گندم
  • فصل چهارم: شرایط اقلیمی مناسب کشت گندم
  • فصل پنجم: ارقام گندم
  • فصل ششم: کاشت
  • فصل هفتم: داشت
  • فصل هشتم: برداشت
  • فصل نهم: انبارداری
  • فصل دهم: ترکیبات شیمیایی و فراورده های گندم

بخش دوم: زراعت جو

  • فصل اول: تاریخچه
  • فصل دوم: سطح زیر کشت جو در ایران و جهان
  • فصل سوم: گیاه شناسی جو
  • فصل چهارم: اکولوژی و اقلیم مناسب کشت جو
  • فصل پنجم: ارقام جو
  • فصل ششم: کاشت
  • فصل هفتم: داشت
  • فصل هشتم: برداشت
  • فصل نهم: کاشت، داشت، برداشت جو دیم
  • فصل دهم: ترکیبات شیمیایی و فرآوری جو

مولفان: بهزاد بسحاق، سارا شیرزاد، محمد میرزایی حیدری، مهرداد قاسمی نژاد، بابک مقصودی
مشخصات نشر: تهران، مرز دانش، 1395
مشخصات ظاهری: 348 صفحه، مصور، جدول

تعداد صفحات 348
ارسال نظر
    شناسه کالا: 3566736
    اشتراک‌گذاری

    شبکه‌های اجتماعی:

    آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید