فلفل حاوی یک مادهی شیمیایی به نام کپسایسین هستند که انتهای عصب را در غشای مخاطی شما تحریک میکند و موجب ایجاد حس گرمی و تندی میشود.
فلفل قلمی محصولی ایدهآل برای پرورش در گلدان است. در غذاهای متعددی از آن به عنوان چاشنی استفاده میشود و طعم لذتبخشی را به غذاها میبخشد. فلفل سرشار از آنتی اکسیدان است و مصرف روزانه آن خواص بی شماری با خود به همراه دارد.
شرایط نگهداری
روش کاشت:
بذرها را در گلدانی با قطر 8 سانتیمتر در عمق 1 سانتیمتری خاک بکارید و گلدان را در محلی با دمای 18 تا 21 درجه که نور کامل آفتاب داشته باشد قرار دهید. در هنگام آبیاری بهتر است از کودهای مایع رقیق شده همراه آب استفاده کنید.
نور:
به نور کامل آفتاب برای رشد مناسب، نیاز دارد.
خاک:
خاکبرگ و کود دامی پوسیده بهترین خاک برای کشت فلفل است.
آبیاری:
تقریبا هر روز آبیاری انجام شود.
زمان کاشت:
اوایل بهار زمان مناسب برای کاشت این گیاه است.
زمان جوانهزنی:
حدود یک هفته بعد از کاشت، جوانهها ظاهر میشوند.