بذر کرفس

کرفس گیاهی 2 ساله و خوراکی است که ساقه و برگ آن را به صورت خام و پخته مصرف می کنند.

این گیاه با نام علمی Apium graveolens  دارای ساقه ای بلند و آبدار می باشد که انتهای آن ها برگ های دندانه دار آن قرار گرفته می باشد. 

کرفس گیاهی معطر و خوش طعم است و سرشار از مواد معدنی، منیزیوم، پتاسیم، ویتامین کا و آنتی اکسیدان می باشد که در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.

از جمله خواص دارویی کرفس می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• خاصیت ضد التهابی، جلوگیری از سرطان، کاهش فشار خون، کاهش وزن و ...

• این گیاه خوش طعم و پرخاصیت را می توان از طریق بذر تکثیر کرد.

• محصول ارائه شده حاوی 4 گرم بذر با قدرت باروری 90 درصد و محصول کشور دانمارک می باشد.

نحوه ی کاشت بذر کرفس:

• کرفس ها را در عمق 0.5 سانتیمتری خاک قرار دهید.

• کشت بذر را می توانید به دو صورت نشاء کاری و کشت بذر در مزرعه انجام دهید.

شرایط نگهداری از بذر کرفس

زمان کشت:

از اوایل اسفند ماه تا اواسط فروردین

خاک:

کود سبک و لومی 

آبیاری:

برای ترد و آبدار شدن کرفس ها، گیاه نیاز به آبیاری زیاد و منظم دارد.

کود:

استفاده از کود NPK در زمان رشد گیاه.